Vindruvor för mittbandet - välj det bästa

Druvor - det perfekta råmaterialet för tillagning av hemlagat vin. Men inte alla sorter av denna gröda växer bra i mitten och är lämpliga för bearbetning.

Druvtekniska (vin) sorter är inte lika vackra som bord. Men å andra sidan är det mindre nyckfullt, och bären utmärks av hög sockerhalt (19-26%) och hög juicehalt (75-88%), vilket gör dem till ett idealiskt råmaterial för vinframställning. Använd vindruvor och för att göra juice, komposit, läsk, etc.

Trots det faktum att druvor är en värmekärande gröda, även i mitten av körfältet, kan skördar av söta bär skördas. Det viktigaste - att plantera på platsen "korrekta" sorter, bär som mognar fram till slutet av september.

Vi erbjuder 5 tekniska druvvarianter som inte är rädda för kalla vintrar och är utmärkta för odling i mellankörfältet.

Alpha - en högproducerande mängd vindruvor

Denna sort är särskilt populär bland vinodlare, eftersom den är mycket produktiv, inte rädd för skadedjur och är inte mottaglig för svampsjukdomar. Dessutom tolererar det frost väl till -22-24 ° C.

Bären är rund, medelstor, svart eller rödviolett, täckt med en specifik vaxbeläggning.

Bärens kött är köttigt, mörkgrönt, med ett stort antal frön (4-6), smaken är söt sur, med en liten jordgubbsskugga.

tidsbeställningSockerhalt (%)Klustervikten (g)Berry vikt (g)mognadstidenTrimming (ögon)
teknisk15-16100-1501,9-2,2slutet av augusti 8-10

Kristall är en utmärkt druvsort för att göra torrt vin

Mycket tidig druvsort. Mycket produktiv, har ökat frostmotstånd (till 29 ° C under noll). Det är inte föremål för sjukdomar, inklusive grå råtta.

Vilken kultur rädsla är utkast. Därför är det bättre att plantera den längs ett högt staket eller vid husets södra vägg.

Den genomsnittliga vikten av bunkar är 170-200 g. Bären själva är inte heller mycket stora, ovala, gulgröna eller vita med en svagt vaxartad beläggning.

Köttet är mycket saftigt, det kombinerar harmoniskt syra och sötma.

Grapesorter kristall idealisk för att göra torra bordsvin.

tidsbeställningSockerhaltKlustervikten (g)Berry vikt (g)mognadstidenTrimming (ögon)
universell17-18170-2001,5-2,1andra hälften av augusti - början av september4-6

Platovskiy - den perfekta druvan för dessertvin

Skillnader i hög produktivitet. Kluster av medelstorlek, mogna mycket snabbt (efter 110-115 dagar efter början av växtsäsongen). Ej rädd för frost (29 ° C under noll), har ett genomsnittligt motstånd mot sjukdomar och skadedjur.

Avrundade vita bär med en rosa tinge skiljer sig inte heller i enastående storlek, men de är mycket saftiga och söta, med en liten musky smak.

Från druvor Platov sorter erhållna utsökta matsalar och dessertviner.

 

tidsbeställningSockerhalt (%) Klustervikten (g)Berry vikt (g)mognadstidenTrimming (ögon)
teknisk 20,22002början av september3-4

Muscat Odessa - en av de sötaste druvorna

Många tidiga medelsmognor (skörd kan skördas 130-140 dagar efter början av växtsäsongen). Beständig mot sjukdomar, tolererar väl svåra frost. Avkastningen är genomsnittlig.

Kluster är små. Bär av medelstor gulgrön gul färg med en tunn stark hud.

Juicy massa har en rik muscat smak. Det är därför Muscat Odessa perfekt för att förbereda vit bord, dessertviner.

 

tidsbeställningSockerhalt (%) Klustervikten (g)Berry vikt (g)mognadstidenTrimming (ögon)
teknisk18,6-22,0130-1901,8-2september 3-4

Augusta - en tidig och fruktig druvsort för vin

Sorten lockar vinodlare med högt utbyte, motstånd mot frost och sjukdom, liksom förkärlek (mogna druvor kan tas bort i slutet av augusti - början av september).

Kluster är små och lösa. Bären är små, rund form, mörkblå, sötsur i smak, med en liten musky arom. Denna druvsort producerar läckra bord och dessertviner.

 

tidsbeställning Sockerhalt (%)Klustervikten (g) Berry vikt (g)mognadstidenTrimming (ögon)
teknisk231201,3 I slutet av augusti - början av september3-4

Det finns många andra druvsorter som växer bra i mitten och används som råvaror för framställning av aromatiskt hemlagat vin. Besluta att plantera en av dem på din webbplats, var noga med att klargöra data om tidpunkten för dess mogning och motstånd mot stora sjukdomar.

God druvskörd och aromatiskt hemlagat vin!

Loading...