Sjukdomar av morötter under lagring

Bland morötternas sjukdomar finns många av de som är mest aktiva under lagring. De påverkar rötterna och kan förstöra en betydande del av grödan. Det finns emellertid bevisade metoder för att hantera denna sveda.

Det verkar som att skörden samlades, alla "fienderna" besegrades, nu kan du säkert lagra morötter tills den nya skörden. Men även om du gjorde allt korrekt när du lägger rotgrödorna för vinterförvaring, garanterar detta inte 100% säkerhet för morötterna. Där kan det bli överhäftat av farliga sjukdomar som kan förstöra växten om du inte vidtar åtgärder för att eliminera dem. Vi har förberett för dig en kort beskrivning av de vanligaste sjukdomarna i morötter och de viktigaste åtgärderna för att bekämpa dem.

En av de vanligaste sjukdomar som påverkar morötter under lagring. Det orsakas av en svamp som inte är aktiv på sommaren, men det "vaknar" vid tiden för ripning av rotgrödorna, och vid en temperatur av 15-20 ° C börjar den växa. Vitrot kan detekteras under skördperioden. Källor för infektion kan vara mark, lager och lokaler där grönsaker ligger, sjuka växtskräp. Toppet av sjukdomsaktiviteten är 4-9 veckor efter att ha satts i morötter.

Primärt infekterar svampen omotiska, överripta, torkade eller superkylda rotgrödor. Infektionen attackerar alla grönsaker i det "drabbade området", frukterna är inte lämpliga för mat. Sjuka morötter kan inte helt enkelt kastas bort, särskilt i komposthöga. Sporer av svampar kan förbli på väggarna, andra växter och verktyg och i nästa säsong kommer igen att attackera kulturen.

symptom: Roten vävnadsvävnad blir mjuk, lös och fuktig på lesionsplatsen (den blir smidig) och färgen på moroten ändras inte. Därefter är "såren" täckta med ett lager av trådformigt mycelium av svamppatogener, som liknar vit ull. Över tiden kondenserar det, vätskedroppar förefaller på den, och sedan bildas fasta och stora svarta tillväxter.

Åtgärder mot vitrot:

1. Observera växtrotation - morötter på samma plats först efter 3-5 år, medan gurkor, tomater, persilja, sallad och kål inte ska vara föregångare.
2. Skörda skörden från sängen, sortera försiktigt och lagra vid optimala temperaturförhållanden (0-2 ° C, vid en fuktighet av 85-90%).
3. Behandla förvaringsrummet med blekmedel: Lös 400 g kalk i 10 liter vatten och spraya väggarna och golvet i rummet och konsumera 2-3 kg substans per 10 kubikmeter. Ventilera rummet efter desinfektion.
4. Torka av trähyllorna (om någon) med limmjölk. För att göra detta, späd 1 kg kalk i 10 liter vatten och applicera lösningen på stativen i ett jämnt lager.
5. På våren, före sådd, sätt 4-5 kg ​​humus till jorden, 20 g superfosfat och 10-15 g kaliumklorid. Glöm inte att göra fosfat och potashgödsel i framtiden.
6. Välj vitt rött resistenta morötter. Bränn påverkade frukter.

Följande morotsorter anses vara relativt resistenta mot vitrot: aristo, Artek, Callisto, Magno, Forto.

Svampen som orsakar grå rutt bildas under inverkan av samma faktorer som dess kamrat som orsakar vitrot. Speciellt om kål eller selleri lagras bredvid morötter. För det första infekterar svampen försvagade vävnader, skadade områden och andra sårbara delar av rötterna. Överträdelse av agrotechnology, förtjockade grödor, överkylning, torkning eller svag motstånd av morötter till sjukdomar - allt detta leder till reproduktion av svampen.

symptom: Den drabbade vävnaden blir lös, våt och mjuk. Gradvis bildas gråa fläckar och ränder som bildas av myceliet på hela växtens grödyta. I stället för fläckarna förekommer små trådsklerotia (1-2 mm), och alla kulturer i närheten är infekterade med svamp. Detta är särskilt farligt i isolerade valv - upp till 80-85% av grödan kan påverkas där.

Åtgärder för att bekämpa grå mögel:

1. Följ agrotekniken - befrukta och mata i rätt tid, jämnt fukta jorden i trädgården med morötter, förtjocka inte planteringen.
2. Skör morötterna i tid och skicka dem till förvaring först efter noggrann sortering, avlägsna de sjuka och sjuka rötterna.
3. Desinficera blekaffären, samt förhindra vitrotning.
4. Innan du planterar morötter, desinficera jorden med en lösning av kopparsulfat med en hastighet av 30 g per 10 liter vatten. Vattenförbrukning - 1 liter per 10 kvm.
5. Utför termisk desinfektion av frön: Blötlägg dem i varmt vatten (45-50 ° C) i 30 minuter.
6.Isolera grödorna under det första och andra året under lagring, och plantera inte heller tomater, selleri, persilja och gurkor i närheten av morötterna.

Följande sorter anses vara relativt resistenta mot grå rot: Nantes och Rogneda.

En av de vanligaste och obehagligaste sjukdomarna som förvandlar morötter till en "charred" rotgrönsak. Orsaksmedlet är en svamp. Det tränger in i fostret efter en attack av morotfluga eller mekanisk skada. Även en liten rep eller skada är tillräckligt för att vara porten till infektionen. Svampen kan leva överallt - i smittade frön, i jorden och ibland även på trädgårdsredskap.

symptom: torra och mörka, lätt imponerade fläckar förekommer på drabbad frukt. Död vävnad blir svart med tiden, blir kol-mörk. Stället penetrerar 1-1,5 cm djupt i köttet och har tydliga gränser. På fläckarna kvarstår en patina av svampmycelium med mörk olivfärg. Svampen älskar tropiska förhållanden - lufttemperaturen är upp till 28 ° C och luftfuktigheten är 95-100% och därför visas den inte när den förs in i ett kallrum.

Åtgärder för att bekämpa svartrot:

1. Förvara morötter på en torr och sval plats, observera temperaturförhållandena (0-1 ° C) och behåll luftfuktigheten vid 80-85%.
2. Observera växtrotation och morötter på samma säng endast i 4-5 år, bekämpa ogräs som är bärare av infektion.
3. Förbättra frön före sådd. Du kan göra det på så sätt: håll dem i varmt vatten vid en temperatur på 50-55 ° C i 15 minuter och dopp dem sedan i kallt vatten. I framtiden kan fröet etsas med TMTD 80% (8 g per 1 kg frukt).
4. Innan du planterar på våren klär du livmodern med en 3% suspension av TMTD enligt instruktionerna.
5. Desinficera förvaret med kalk och kassera rester efter skörd.

Följande morotsorter anses vara relativt resistenta mot svartrot: Dordogne, mästare F1.

I det här fallet är den osynliga "saboteur" en svamp som är särskilt bekväm att bo i förvaringsanläggningar med ett konstgjort kylsystem. Närvaron av naturlig kylning är emellertid inte ett medelvärde för scab. Sjukdomen kan inträffa efter 2-3 månaders förvaring, när du bestämmer dig för att attacken har överträffat rötterna. Beskär förluster kan nå 10%.

Svampens huvudsakliga livsmiljö är jord. Därför kan den främsta orsaken till distributionen kallas ett brott mot växtrotation. Men en svampinfektion kan komma till butiken och med behållaren, speciellt om den har använts utan behandling i flera år i rad.

Vid lagring av morötter i plastpåsar (filmtjocklek 50-60 mikron, kapacitet 30-35 kg) sänks sannolikheten för sjukdomen till 0,1-0,2%. Detta gäller speciellt för rotgrödor med mekanisk skada.

symptom: Grunda sår med en diameter av 1-6 mm rund, oval eller oregelbunden i form visas på rötterna. Vit svampmycelium är synligt på dem. Närliggande sår går samman i ett stort, men djupet av lesionen förblir ytligt. Mycelium kan ändra färg från vit till ljusbrun. Berörda rötter förlorar mycket snabbt deras presentation, vilket inte längre återställs.

Anti-scab-åtgärder:

1. Observera växtrotation - odla morötter efter senap, råg, lupin, våldtäkt, havre.
2. För 2-3 veckor innan du planterar morötter, lägg till trädgården sängen. För torvjord: sand, sågspån eller humus för att lossa marken; lägg sedan till 1 msk. superfosfat, 1 msk. kaliumklorid och 1 tsk urea per 1 kvm För lera och podzoliska jordar: 2 msk. nitrofosfat och 1 msk. superfosfat per 1 kvm
3. Tillbringa kalkning av marken i infektionsfältet. Tillsätt dolomitmjöl eller kalksten med en hastighet av 350-400 g per 1 kvm.
4. Gräva grunden noggrant och ta bort klorna i skurvården.
5. Ta i taget bort rötterna från trädgården, behåll önskad temperatur och fuktighetsnivå i lagringsplatsen för morötter. Förvara morötter i plastpåse vid en temperatur på ± 0,5 ° C. Inomhus häll rader med torra sand morötter.

Sjukdomen upptäcktes först i Danmark i slutet av 1800-talet, och sedan dess har den spridit sig mellan grönsaksskördar över hela världen. Växter av det första året av odling påverkas av 20-70% och fröplantor - med 30-100%. Den största risken med fomoz är att den påverkar rötterna i alla skeden. Svampen sprider sig genom grönsaken, bildar fläckar och avger en klibbig massa, vilket sedan leder till att rötna frukten.

symptom: under vinterns lagring av morötter visas fomoz först vid dess spets och sedan vid andra delar av roten. På en orange bakgrund är gråa, svagt indragna fläckar eller grunda tvärgående mörka ränder tydligt synliga. På dessa ställen förstörs vävnaden, blåsor och sår bildas, vilket förstör fostret till själva kärnan. Vid rotsektionen blir tyget mjuk, lös, med spår av mycelium. Till skillnad från svart rutt är den mörkbrun eller mörkbrun.

Sjukdomen sprider sig mycket smart. Hon kan gömma sig i uppenbarligen hälsosamma rötter och förstöra dem vid scenen av plantering på testiklarna. Eller de kan överleva myceliet, som väntar tills växten går i tillväxt, och då blir smittkällan en sjuk busk. En svår svamp och en hård vinter är inte hemskt - det kan tåla temperaturer ner till -25 ° C och leva i marken i upp till 3 år.

Åtgärder mot fomozom:

1. Rengör försiktigt och transportera morötter för att förhindra mekanisk skada. Kontrollera noggrant rötterna innan du lagrar och förstör sjuka exemplar.
2. Desinficera förvaringen med en 40% formalinlösning (1 del formalin per 100 delar vatten) eller kopparsulfat (1 del vitriol per 45 delar vatten). Fumigera rummet (med en hastighet av 60 g svavel per 1 kubikmeter utrymme).
3. Förvara rötterna vid en temperatur på 0-1 ° C och fuktighet 88-90%. Dessa värden bör förbli konstanta.
4. Blötlägg de kungliga rotgrönsakerna i 5% Fundazol-suspension enligt instruktionerna.
5. Under växtsäsongen behandla fröplantor med en 1% lösning av Bordeaux-blandning med en hastighet av 0,6-0,8 l / kvm.

Följande sorter av morötter betraktas som relativt resistenta mot fomoz: Dolyanka, corral, Calgary F1, Callisto, supernatanten.

Fusariums orsaksmedel är ett antal svampar. De bildar stora kolonier och börjar sprida sig över substratet. Marken blir automatiskt olämplig för odling av något. Patogenen leder dock inte alltid till växtens död; om jordbrukstekniken observeras är det möjligt att minska förlustnivån med 3 gånger.

symptom: Torka små sår och indragningar (upp till 1 cm i diameter) förekommer på de drabbade rötterna. Det övre lagret av epidermis sprickor och det ljusrosa tyget blir märkbart. Det krymper och blir i veck. Med tiden blir frukten en "morotmumma" - torkad, redo att smula från en enda beröring. I förråd på ytan kommer vitmycelium att byta skugga till rosa-gul. Sådana symptom är dock endast möjliga när luftfuktigheten är över 95%.

Åtgärder mot fusarium:

1. Kontrollera de rötter som deponeras, förstör skadade kopior.
2. Etch de kungliga rotgrönsakerna i 5% Fundazole-lösning innan de läggs i vinterlagring.
3. Observera växtrotation. För att minska aktiviteten hos patogena svampar, växa grön gödsel och lukta dem.
4. Använd sunt plantmaterial och resistenta sorter.

Följande morotsorter anses vara relativt resistenta mot fusarium: Berlicum royal, maestro, Nelly.

Det viktigaste som är nödvändigt för hälsan hos morötter under lagring är att temperatur- och fuktighetsnivåerna respekteras, liksom avstötningen av sjuka rotgrödor. De flesta sjukdomar är lättare att förebygga än att bota, så följ agrotechnology, mata i rätt tid och övervaka tillståndet för morötterna i affären.

Loading...